1/15/2017

كرات الكيك الملونة

مكونات وطريقة عمل
كرات الكيك الملونه

باستخدام بواقي الكيك او اي كيكة نعملها وتبرد تفتتها اولا
ثم نضيف لها قشطة وحليب محلى مكثف ونخلطها بشكل جيد
ونصنع منها كرات صغيرة ونلوثها بحبيبات السكر الملونه (سبرينكل) او بجوز هند المبروش او جوز مجروش او لوز مجروش ونضعها بالثلاجة لحين الاستخدام. كما ويمكن حشوها بقطعة كاكاو او بندق ...الخ

12/27/2016

كيكة الشوكولاته بصلصة الشوكولاته

عمل كيكة بطريقة رائعة جدا  , ماريكم ؟؟
المقادير :




1 كوب سكر
نصف كوب زيت
4 بيضات
نصف كوب كاكاو بودره
1 كوب وربع طحين
نصف ملعقه كبيره بيكنك باودر
نصف ملعقه كبيره فانيلا
1 كوب حليب

صلصه

1كوب حليب كريمه كامل الدسم
1 كوب شوكلاتة قطع
طريقه التحضير//
نخلط البيض والسكر جيدا مع الزيت ويضاف الطحين والحليب والبيكنك باودر والفانيلا ويخلط معا جيدا وناخذ البايركس وندهنه بالزبده او الزيت من كل الجهات او اي نوع قالب لديكم يدهن ويرش عليهة قليل من الطحين لكي لايلتصق وندخله فرن ساخن مسبقا بدرجه 350 ف لحين الاستواء
طريقة الصلصه//




نضع الحليب في وعاء ونضيف قطع الشوكلاه الحلوه عليها ونخلطها معا ونضعها في حمام مائي لكي يكون صلصه سائله
نخرج  الكيك ويضاف عليها الصلصه ويزين بحسب الرغبه ممكن بالمكسرات والجوز والفرولاه ا اي نوع تزينو حسب ماتحبون

12/24/2016





طريقة للعمل
نخفق البيض والزبد ثم نضيف الجبن الكريمي
ثم السكر وبرش البرتقال والفانيلا
نخلط الملح والبيكن باودر والصودا والطحين ونضيفهم بالتدريج للخليط السابق
نخفق لنحصل على خليط باوند كيك متجانس
نصبه في صينية فرن وندخله الفرن على حرارة 350فهرنهايت 

طريقة عمل الباوند كيك

اوند كيك بالجبن الكريمي
المقادير

3كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنك باودر
نصف ملعقة صغيرة صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
1ونصف كوب زبده
1 كوب جبن كريمي
2ونصف كوب سكر
برش قشر برتقال او ليمون
5 بيضات

طريقة العمل مشاهدة المزيد




 ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

12/21/2016

صلصة التوفي

صلصة التوفي
او كريمة التوفي
لعمل صوص التوفي اللذيذ نحتاج الى
المكونات /
كوب سكر
علبة قشطة
نصف باكيت زبدة
طريقة العمل /
نضع السكر والزبدة على النار حتى يذوب السكر ويكون لونه بني نضيف القشطة مع التحريك المستمر الى ان نحصل على خليط صوص روووعة .